Сладкое погружение в профессию: учащиеся Гомельского колледжа торговли и услуг посетили фабрику «Спартак»

В рамках профориентационной работы и популяризации рабочих специальностей учащиеся Гомельского государственного колледжа торговли и услуг совершили увлекательное путешествие в мир сладостей, посетив легендарную кондитерскую фабрику «Спартак». Экскурсия на одно из старейших предприятий Беларуси стала для будущих специалистов сферы торговли и общественного питания не только познавательным мероприятием, но и возможностью увидеть изнутри технологию производства, с которой им предстоит работать в будущем.

Для студентов колледжа визит на фабрику стал настоящим подарком. Гости смогли воочию проследить весь путь любимых лакомств — от сырья до готовой продукции, упакованной в фирменные коробки.

Там, где рождается вкус

Экскурсия началась в музее истории фабрики, где ребята познакомились с богатой историей «Спартака», уходящей корнями в далекий 1924 год. Старинные документы, фотографии первостроителей и раритетное оборудование позволили ощутить дыхание времени и понять, как бережно здесь хранят традиции качества.

Однако самое яркое впечатление на учащихся произвело посещение производственных цехов. За стеклянными стенами галерей будущие специалисты отрасли торговли с интересом наблюдали за работой современного высокотехнологичного оборудования.

С особым вниманием студенты отнеслись к процессу производства шоколада. Ребята увидели, как на автоматизированных линиях рождаются знаменитые плитки, конфеты «Белочка», «Столичные» и другие сладости, пользующиеся неизменной популярностью у покупателей.

Практика будущих специалистов

Для учащихся колледжа торговли и услуг экскурсия имела особое профессиональное значение. Будущие продавцы смогли оценить сложность логистики и выкладки продукции, а также важность знания состава и свойств товара.

«Это не просто экскурсия, а настоящий мастер-класс по организации производства. Мы видим, как соблюдаются санитарные нормы, как четко работают люди и механизмы. Это бесценный опыт для нас как для будущих работников торговли и общепита», — поделились впечатлениями учащиеся.

Сладкий финал

Завершилось мероприятие традиционной дегустацией свежей продукции. Ребята смогли попробовать горячий шоколад, свежее печенье и зефир, которые, по их словам, оказались еще вкуснее, чем в магазине, благодаря свежести и особой атмосфере.

Администрация и профсоюзный комитет учащихся УО “Гомельский государственный колледж торговли и услуг” выражает благодарность руководству кондитерской фабрики «Спартак» за теплый прием и возможность провести мероприятие на столь высоком уровне. Подобные выездные занятия помогают студентам лучше усвоить теоретический материал, расширяют кругозор и укрепляют желание стать высококлассными специалистами в выбранной сфере.